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Des poires fondantes parfumées à la cannelle, du chocolat gourmand et un crumble croustillant aux amandes, le tout sublimé par des amandes caramélisées ajoutées après cuisson. Une recette simple, rapide et irrésistible.
Un zellige maison gourmand, croquant et fondant, aux saveurs de cacahuète et fleur d’oranger.
Des boules coco ultra fondantes, parfumées et faciles à faire, devenues un incontournable de l’Aïd à la maison.
Sandwich aux œufs ultra simple et gourmand : œufs durs écrasés, échalote, persil frais et mayonnaise. Parfait pour les pique-niques, à préparer à l’avance et encore meilleur bien frais.
Un rasam onctueux au lait de coco, relevé de moutarde, cumin et piments, avec une touche de tamarin pour l’équilibre parfait entre douceur et acidité. Une recette simple, authentique et pleine de caractère.
Une bavette de bœuf marinée aux épices et cuite jusqu’à être fondante, avec des saveurs profondes et légèrement épicées. Simple, goûteux et toujours satisfaisant.
Un gâteau au chocolat super simple, bien fondant, avec plein de chunks. À la maison c’est le préféré de mon mari…
Feuilleté saucisse express : sauce aux cornichons et échalote, mozzarella fondante et dorure croustillante. Une recette rapide et gourmande, idéale pour l’iftar.
Mutton kuzhambu, ragoût d’agneau épicé au lait de coco, simple à préparer et délicieux avec riz, parotha ou chapati.
